Впровадження системи GlobalGap

Стандарт GLOBAL G.A.P.

На сьогоднішній день GLOBAL G.A.P. став світовою системою сертифікації, яка є результатом поєднання якісних сільськогосподарських та виробничих практик, які насамперед включають в себе відповідне застосування засобів захисту рослин, живлення, техніки вирощування, зрошення, використання опадів, безпеку діяльності працівників та навколишнього середовища.

Специфікація систем

Стандарти, що доповнюють IFA

До стандарту IFA додано додаткові стандарти, котрі в деяких випадках можна інтегрувати.

З цією метою з’явилися:

  • модуль “GRASP” (GLOBAL G.A.P Risk Assessment on Social Practices;
  • “Оцінка ризику для соціальних умов” для фірм, що мають сертифікат GLOBAL G.A.P , який особливу увагу приділяє аспектам, пов’язаним з умовами праці робітників;
  • модуль “Chain of Custody”  (Процедура контролю походження продукту). Стандарт застосовується для виробничих структур, де не має місця для первинного виробництва, його метою є перевірка маркування та можливість ідентифікації сертифікованого продукту, навіть серед не сертифікованих продуктів.

Всі продукти, що пройшли сертифікацію згідно GLOBAL G.A.P., які юридично змінюють власника і/або перероблюються та/або піддаються переробці через аутсорсінг та продаються з маркуванням GLOBAL G.A.P, повинні відповідати вимогам Контролю Походження Продукту GLOBAL G.A.P.

Сертифікація

Існує дві базові можливості сертифікації GLOBAL G.A.P:

Опція 1: індивідуальний виробник має намір сертифікувати власні продукти у відповідності з вимогами GLOBAL G.A.P, в сфері, яка пов’язана з певним видом діяльності (напр. овочі/фрукти, розведення тварин і т.д..)

Опція 2:  група виробників (напр. кооперативи та спілки виробників) має намір сертифікувати сільськогосподарські продукти у відповідності з вимогами відповідної компетенції GLOBAL G.A.P., яка доповнена вимогами пов’язаними з управлінням, через впровадження Системи Управління Якістю (СУЯ). Ця опція передбачає видачу сертифікату для головної організації, яка гарантує дотримання вимог норм виробниками, що входять в склад групи.

Переваги сертифікації

  • Впізнаваність на місцевих та закордонних ринках, тим самим можливість вийти на міжнародні ринки;
  • Можливість поєднання з іншими сертифікаційними системами ( ISO 9001, BRC, IFS; ISO 22000; HACCP , сертифікати продукту);
  • Гарантія здорових та безпечних продуктів для споживача;
  • Гарантія одержання доказу на  відповідність процесу виробництва міжнародним стандартам, що сприяє конкуренції на ринку;
  • Зменшення витрат на виробництво в результаті оптимізації процесу виробництва, тобто, збільшення продуктивності використання сировини, зменшення використання засобів захисту рослин;
  • Мінімізація шкідливого впливу на навколишнє середовище, завдяки застосуванню різноманітних технік рекультивації та захисту навколишнього середовища;
  • Сертифікат – це передусім маркетинговий інструмент – ліцензія на продаж в торговельних мережах, а також експорт.
Close menu